1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
160 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 13.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 5.3 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 266.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo frito es un plato sabroso hecho salteando repollo fresco en aceite o mantequilla, a menudo sazonado con ingredientes como ajo, cebolla, pimienta, y ocasionalmente tocino o salchicha para darle mayor riqueza. Tradicionalmente destacado en la cocina del sur de EE. UU., también es popular en la cocina de Europa del Este y combina bien con comidas abundantes. Este plato resalta la dulzura natural del repollo mientras desarrolla un sabor sabroso y caramelizado. El repollo es bajo en calorías, lleno de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, haciéndolo una opción nutritiva para la digestión y la salud inmunológica. Sin embargo, las preparaciones fritas pueden aumentar su contenido calórico y graso, especialmente cuando se utilizan generosamente mantequilla, aceite o carnes grasas. Optar por un mínimo de aceite y condimentos a base de plantas mejora su perfil nutricional sin comprometer el sabor. El repollo frito ofrece una forma deliciosa de incorporar más verduras en tu dieta mientras equilibras el disfrute con los beneficios para la salud.