1 serving (100 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 4 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 700 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las coles de Bruselas fritas son un plato sabroso que presenta coles pequeñas, generalmente cortadas por la mitad y fritas en sartén o en freidora para lograr una textura crujiente manteniendo su interior tierno. A menudo se realzan con aceite de oliva, ajo, glaseado balsámico, hojuelas de chile o tocino, este acompañamiento versátil se inspira en la cocina europea moderna, con un enfoque en sabores audaces y salados. Las coles de Bruselas son ricas en nutrientes, llenas de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que promueven la salud del corazón y apoyan la digestión. Si bien freírlas agrega un crujido irresistible, también aumenta el contenido calórico debido a las grasas añadidas, lo que significa que la moderación es clave para disfrutar de esta elección de vegetales como una adición equilibrada a las comidas. Combinarlas con condimentos más ligeros o cocinar al aire puede ayudar a conservar sus beneficios para la salud sin exceso de aceite. Las coles de Bruselas fritas son una deliciosa forma de experimentar el potencial de este verde normalmente subestimado.