1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli frito es un plato delicioso y versátil que combina la textura crujiente y el sabor terroso natural del brócoli con el rico sabor salado de freírlo. Se cree que tiene raíces en diversas cocinas asiáticas y occidentales, esta preparación a menudo presenta floretes frescos de brócoli mezclados con aceite y sazonados con ajo, salsa de soja u hierbas para añadir sabor. Aunque freír añade una satisfactoria crujiente, también aumenta el contenido de grasa del plato, especialmente si se fríe en abundante aceite. Sin embargo, el brócoli en sí es un alimento muy nutritivo, siendo rico en fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria y la digestión. Para disfrutar de sus beneficios manteniéndolo saludable, elige un ligero salteado en sartén con aceites saludables para el corazón como el de oliva o aguacate. El brócoli frito puede servir como un sabroso acompañamiento, aperitivo o complemento de arroz, fideos o proteínas, ofreciendo un equilibrio entre indulgencia y nutrición en un solo plato.