1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 16.0 mcg | 80% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La milanesa de pollo empanizada es un plato popular con raíces en la cocina europea y americana, a menudo disfrutado por su exterior crujiente y su interior tierno y jugoso. Típicamente consiste en pollo deshuesado, ligeramente sazonado, empanizado con harina, huevos batidos y migajas de pan, luego frito hasta lograr un dorado perfecto. Aunque el pollo en sí mismo es una buena fuente de proteína, el método de preparación añade calorías y grasas del aceite de fritura y de la empanización. Existen variaciones a nivel global, como el tonkatsu de Japón o la cotoletta de Italia, demostrando su adaptabilidad culinaria. Aunque delicioso, vale la pena señalar que las milanesas de pollo fritas son más altas en grasa y sodio, especialmente si están sazonadas en exceso o acompañadas de salsas ricas. Opciones saludables incluyen hornear en vez de freír o usar migas de pan integrales para añadir fibra. Disfrútalas con moderación como parte de una dieta balanceada, idealmente acompañadas de verduras frescas o un plato más ligero.