1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bitter Melón Frito, un plato popular en las cocinas del sur de Asia y del sudeste asiático, muestra el sabor intenso y los beneficios para la salud de esta verdura única. Preparado cortando el melón amargo en rodajas finas y friendo hasta que quede crujiente, a menudo se sazona con especias como cúrcuma, chile en polvo y sal. A pesar de su amargura, este plato es ampliamente disfrutado por su sabor distintivo y su perfil nutricional. El melón amargo es rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, freírlo añade calorías extras y reduce algunos de sus beneficios inherentes para la salud debido al contenido de aceite, lo que lo hace menos ideal para aquellos que siguen de cerca la ingesta de grasas. Aun así, el Bitter Melón Frito puede ser un acompañamiento satisfactorio o un refrigerio cuando se consume con moderación. Su combinación de sabores intensos y textura crujiente atrae tanto a paladares aventureros como a los aficionados a las recetas tradicionales.