1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 158.7 mcg | 793% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Perca rebozada en cerveza frita
El Perca rebozado en cerveza frita es un plato clásico que combina el jugoso y fresco perca con un rebozado ligero y crujiente infusionado con cerveza. Popular en la cocina reconfortante estadounidense y del Medio Oeste, esta receta comienza con filetes tiernos de perca recubiertos con una masa hecha de harina, huevos, cerveza y condimentos antes de ser fritos hasta alcanzar la perfección dorada. La cerveza en el rebozado añade una sutil profundidad de sabor al tiempo que contribuye a la textura aireada. La perca es una fuente magra de proteína y rica en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, freír añade calorías y grasa extra, especialmente si se sirve con acompañamientos pesados como papas fritas o ensaladas cremosas. Para disfrutar de una versión más saludable, acompáñelo con verduras al vapor u opte por hornear en lugar de freír. El Perca rebozado en cerveza frita muestra una deliciosa combinación de sabor y textura, convirtiéndolo en un regalo indulgente para los amantes de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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