1 serving (200 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de ternera frito es un plato clásico que suele estar asociado con la cocina occidental, en especial con la comida reconfortante estadounidense. Normalmente consta de un corte tierno de ternera, como solomillo o entrecot, sazonado con sal, pimienta y especias opcionales, luego dorado a la sartén o freído en poco aceite o mantequilla hasta que esté dorado. Algunas variaciones incluyen un empanado crujiente para añadir textura. Rico en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, el filete de ternera aporta nutrientes esenciales clave para el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, el método de fritura, especialmente si se utiliza un exceso de aceite o mantequilla, puede sumar grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave. Combinarlo con guarniciones saludables como verduras al vapor o una ensalada fresca puede equilibrar la comida. A pesar de ser indulgente, su perfil nutricional depende en gran medida de las técnicas de preparación y del tamaño de las porciones, convirtiéndolo en un plato abundante y versátil disfrutado a nivel mundial.