1 serving (100 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kibbi de Carne de Res Frito, un plato básico en la cocina del Medio Oriente, es un plato sabroso y rico en proteínas hecho a partir de una mezcla de carne de res molida, trigo bulgur y especias aromáticas como canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada. Esta combinación se moldea en forma de pasteles u bolas ovaladas y se fríe en aceite hasta que estén dorados y crujientes. El Kibbi proviene de países levantinos como Líbano y Siria, donde se celebra por su agradable textura y su rico sabor. El trigo bulgur aporta fibra dietética, convirtiéndolo en una alternativa más saludable a los granos refinados, mientras que la carne de res ofrece una buena fuente de proteínas y hierro. Sin embargo, el proceso de fritura introduce grasas y calorías adicionales, lo que puede no ser adecuado para planes de alimentación bajas en grasas. Combinar el Kibbi de Carne de Res Frito con ensaladas frescas o salsas a base de yogurt puede equilibrar su riqueza y mejorar el valor nutricional, creando una mezcla armoniosa de texturas y sabores.