1 serving (50 grams) contains 450 calories, 0.0 grams of protein, 50.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 238.1 g | 305% | |
| Grasa Saturada | 119.0 g | 595% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Grasa de res frita
La grasa de res frita, a menudo conocida como chicharrones de res o crispetas de sebo, es un plato hecho de grasa de res fundida cocida hasta que esté dorada y crujiente. Común en cocinas tradicionales como la americana sureña, británica y del este europeo, es un subproducto de la fundición de sebo o recorte de cortes de res. Rica en grasas saturadas, ofrece un sabor intensamente salado y una textura crujiente apreciada en platos sustanciosos o como un bocadillo por sí solo. Desde el punto de vista nutricional, la grasa de res frita es alta en calorías y proporciona energía concentrada principalmente de grasas. Contiene vitaminas como A, D, E y K debido a su composición de nutrientes solubles en grasa. Sin embargo, su contenido de grasa saturada hace que la moderación sea crucial, especialmente para individuos que controlan el colesterol o la salud del corazón. Aunque no es un alimento básico en la dieta, puede servir como un aderezo sabroso o un sustituto de alimentos para bocadillos menos nutritivos cuando proviene de res de alta calidad y alimentada con pasto.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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