1 serving (100 grams) contains 190 calories, 13.2 grams of protein, 12.1 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
475 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.2 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 4.5 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 17.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 33 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 875 mg | 67% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu frito
El beancurd frito, también conocido como tofu, es un plato popular en muchas cocinas asiáticas, particularmente chinas, japonesas y del sudeste asiático. Hecho a partir de soja, el beancurd se prensa en bloques y luego se fríe para lograr un exterior dorado y crujiente mientras mantiene un interior suave y tierno. Este plato versátil puede ser sazonado con especias, salsas, o combinado con verduras y fideos para agregar sabor. Nutricionalmente, el beancurd frito es una buena fuente de proteína vegetal, hierro y calcio, lo que lo convierte en un favorito entre vegetarianos y veganos. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasa extra, lo cual puede plantear preocupaciones de salud si se consume en exceso. Optar por métodos de cocción más ligeros, como freír al aire o sellar en una sartén, puede reducir su contenido de grasa. A pesar de esto, el beancurd frito sigue siendo una opción satisfactoria y rica en nutrientes cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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