1 serving (100 grams) contains 122 calories, 3.2 grams of protein, 9.8 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
244 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.6 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 3 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 13 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brotes de soja fritos
Los brotes de soja fritos son un plato sencillo y sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina asiática, especialmente en las tradiciones china, coreana y vietnamita. Elaborados salteando brotes frescos de soja en una pequeña cantidad de aceite, a menudo con ajo, cebolletas y salsa de soja para dar sabor adicional, este plato destaca por su crujiente natural y su suave sabor a nuez. Los brotes de soja son ricos en vitaminas C y K, ácido fólico y antioxidantes, promoviendo la salud inmunológica y ayudando a la reparación celular. También son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción ligera y nutritiva. Para más variedad, algunas recetas incluyen proteínas como tofu, huevo o camarones. Aunque generalmente saludables, el uso de aceite y sodio en los condimentos puede aumentar los niveles de calorías y sal. Elegir salsa de soja baja en sodio y un uso moderado de aceite puede mantener este plato como una adición saludable a las comidas. Los brotes de soja fritos son un plato versátil y lleno de nutrientes adecuado para muchas dietas saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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