1 serving (100 grams) contains 122 calories, 3.2 grams of protein, 9.8 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
244 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.6 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 3 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 13 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Almendras de Soja fritas son un plato sencillo pero sabroso que suele aparecer en las cocinas de Asia Oriental y del Sudeste. Normalmente se preparan con brotes frescos de soja mungo, se saltean con ingredientes como ajo, salsa de soja, aceite de sésamo y ocasionalmente verduras o carne para añadir textura y sabor. Este plato es conocido por su textura crujiente y su ligero y sabroso sabor a nuez. Los brotes de soja son ricos en nutrientes esenciales como la vitamina C, hierro y fibra dietética, lo que los convierte en una adición saludable a las comidas. Son bajos en calorías, lo que favorece el control del peso, y sus antioxidantes naturales pueden contribuir a la salud en general. Sin embargo, el método de preparación puede afectar sus beneficios para la salud, ya que agregar exceso de aceite o salsas saladas puede aumentar el contenido de grasas y sodio. Cuando se cocinan de forma consciente, las Almendras de Soja fritas son un plato nutritivo y versátil que complementa una dieta equilibrada.