1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vientre de Bangus frito es una popular delicia filipina, que presenta la porción rica y sabrosa del vientre del pez lechón, conocido localmente como bangus. Este plato suele ser marinado en una mezcla de vinagre, ajo, pimienta y otras especias antes de ser frito en sartén hasta lograr la perfección dorada. El resultado es un exterior crujiente con una carne tierna y jugosa que presenta un sabor salado y ligeramente agridulce característico. El vientre de pez lechón es apreciado por sus ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Sin embargo, freír añade calorías adicionales y puede introducir grasas poco saludables según el tipo de aceite utilizado. Para una versión más saludable, se puede freír al aire o cocinar con poco aceite. El vientre de Bangus frito va excelente con arroz y un acompañamiento de verduras frescas, ofreciendo una comida equilibrada y satisfactoria que celebra los sabores de Filipinas.