1 serving (100 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alcachofas fritas
Las alcachofas fritas son un plato crujiente y sabroso originario de la cocina mediterránea, especialmente popular en recetas italianas como "Carciofi alla Giudia". Por lo general, se preparan con corazones de alcachofa frescos, se recubren con harina sazonada o migas de pan y se fríen hasta que estén dorados. El plato resalta la esencia tierna y a nuez de las alcachofas al mismo tiempo que proporciona un crujido satisfactorio. Las alcachofas son una fuente rica en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la C y la K, ofreciendo beneficios para la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, freír implica grasas añadidas, lo que puede aumentar el nivel de calorías y colesterol según el tipo de aceite utilizado. Optar por aceites de freír más ligeros o freír al aire puede contribuir a mantener la salud del plato mientras se minimizan los aspectos poco saludables. Las alcachofas fritas son una deliciosa manera de explorar la versatilidad de esta hortaliza llena de nutrientes, que se disfruta mejor como aperitivo o guarnición con moderación.
