1 serving (140 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
542.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.9 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1355.9 mg | 58% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.9 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo frito es un plato popular con raíces en la cocina del sur de Estados Unidos, que muestra un exterior crujiente y dorado y una carne tierna y jugosa en su interior. Tradicionalmente elaborado mediante el revestimiento de trozos de pollo en harina sazonada o masa y friendo en aceite, este método de preparación le da al pollo frito su distintivo crujido y sabor sabroso. Si bien es rico en proteínas, el pollo frito también es alto en grasas y calorías debido a su proceso de fritura, especialmente si se cocina en aceites ricos en grasas trans o se consume en porciones grandes. Algunas recetas utilizan hierbas y especias que pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios, pero el contenido de sodio puede ser considerable, dependiendo del condimento. Para hacer el pollo frito más saludable, se puede freír al aire o hornear con recubrimientos de granos enteros. Aunque indulgente y sabroso, la moderación es clave para incorporar el pollo frito en una dieta equilibrada.