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Pollo frito y empanizado

Pollo frito y empanizado

Fast Food

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 260 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
619.0
calorías
47.6
proteínas
35.7
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
619.0
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 0 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.7 mg 2%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

21.8%
29.1%
49.1%
Grasa: 321 cal (49.1%)
Proteínas: 190 cal (29.1%)
Carbohidratos: 142 cal (21.8%)

About Pollo frito y empanizado

El pollo frito y empanizado es un plato popular en muchas cocinas, con raíces en la cocina del sur de América y variaciones globales como el karaage japonés o el schnitzel austriaco. Este plato generalmente implica cubrir trozos de pollo en harina, migas de pan o una masa condimentada antes de freírlos hasta que estén dorados y crujientes. Ofrece carne sabrosa y jugosa envuelta en una corteza crujiente, lo que lo convierte en un favorito de la comida reconfortante. Aunque el pollo en sí mismo es una buena fuente de proteína, el proceso de fritura y el empanizado añaden calorías extra, grasa y carbohidratos. El pollo frito a menudo es alto en sodio debido al sazonado y puede contener grasas trans dependiendo del aceite de cocina. Consumirlo con moderación y acompañarlo de guarniciones ricas en nutrientes como verduras puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. Para alternativas más saludables, hornear en el horno o usar freidoras de aire puede proporcionar una textura similar con menos grasa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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