1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 2.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 254.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones blancos frescos, también conocidos como champiñones de botón, son una variedad ampliamente consumida de hongos con un sabor suave y terroso. A menudo presentes en cocinas internacionales como la italiana, americana y asiática, aportan versatilidad a sopas, ensaladas, salsas y salteados. Bajos en calorías y sin grasa, los champiñones blancos ofrecen una excelente fuente de nutrientes esenciales como potasio, selenio y vitaminas del grupo B, incluidas la riboflavina y la niacina, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmunitaria. También son ricos en antioxidantes que combaten los radicales libres y contribuyen al bienestar general. Su contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que su proteína los convierte en una excelente opción a base de plantas para vegetarianos. Con prácticamente nada de colesterol o sodio, encajan perfectamente en dietas saludables para el corazón. Sin embargo, algunas personas pueden necesitar precaución si son alérgicas a los hongos. Fáciles de incorporar en las comidas, los champiñones blancos frescos son una adición saludable y nutritiva a cualquier plato o plan dietético.