1 serving (100 grams) contains 97 calories, 20.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 161.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El róbalo fresco es un pescado magro y sabroso popular en las cocinas mediterránea y asiática. Conocido por su sabor suave y textura tierna, es una elección versátil para asar, hornear o cocinar al vapor. El róbalo es rico en proteínas de alta calidad, que ofrecen aminoácidos esenciales para apoyar la salud muscular y la función general del cuerpo. También es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón, reducen la inflamación y apoyan la salud cerebral. Este pescado proporciona nutrientes vitales como la vitamina B12, selenio y fósforo, que contribuyen a la producción de energía, el apoyo inmunológico y la salud ósea. Naturalmente bajo en calorías, se ajusta bien a dietas equilibradas. Sin embargo, el róbalo contiene niveles moderados de mercurio, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente para personas embarazadas o niños pequeños. Se recomienda la obtención sostenible para proteger los ecosistemas oceánicos mientras se disfruta de esta opción de mariscos nutritiva.