1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
6.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 92.2 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rúcula fresca
La rúcula fresca, también conocida como arúgula o rúcula, es una verdura de hoja verde apreciada por su sabor picante y ligeramente a nuez. Originaria de la región mediterránea, ha sido un pilar culinario en la cocina italiana, del Medio Oriente y del norte de África durante siglos. Rica en nutrientes, la rúcula es una excelente fuente de vitaminas A, K y C, y está llena de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. También contiene fibra y minerales esenciales como calcio, potasio y magnesio, promoviendo la salud ósea y la función cardiovascular. Baja en calorías y carbohidratos, la rúcula fresca se ajusta bien a dietas para el control de peso y bajas en carbohidratos. Sin embargo, su contenido de oxalatos puede ser una consideración para personas propensas a los cálculos renales. Versátil y rica en nutrientes, la rúcula puede disfrutarse cruda en ensaladas, mezclada en pesto, o añadida como un sabroso aderezo en platos de pizza y pasta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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