1 serving (28 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.8 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 38.5 g | 192% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 3333.3 mg | 144% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 85.5 g | 171% | |
| Vitamina D | 59.8 mcg | 299% | |
| Calcio | 2820.5 mg | 216% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 222.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Parmesano fresco, conocido tradicionalmente como Parmigiano-Reggiano, proviene de Italia y es celebrado como uno de los mejores quesos del mundo. Elaborado con leche de vaca, atraviesa un meticuloso proceso de maduración que puede durar hasta dos años, lo que resulta en su característica textura granulada y sabor nutrido y sabroso. El Parmesano es naturalmente rico en proteínas, calcio y fósforo, nutrientes esenciales para la salud ósea y la función muscular. Es un queso bajo en lactosa, lo que lo hace más fácil de digerir para aquellas personas con sensibilidad a la lactosa. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Una adición versátil a la cocina italiana, el Parmesano realza los sabores en platos como pasta, risotto y ensaladas. Ya sea rallado, en láminas o derretido, el Parmesano fresco añade profundidad y aroma a cualquier comida mientras ofrece nutrientes beneficiosos en cada porción.