1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 10.4 mcg | 52% | |
| Calcio | 3.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 474.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas frescas
Los hongos frescos son hongos versátiles disfrutados en diversas cocinas de todo el mundo, incluidos platos asiáticos, europeos y americanos. Bajos en calorías y libres de grasa, son una fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B (riboflavina, niacina y ácido pantoténico), cobre, selenio y potasio. Los hongos también son una fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y apoyan un sistema inmunológico saludable. Su textura carnosa y sabor umami los convierten en una popular alternativa de proteína vegetal. Conteniendo fibra dietética, ayudan a la digestión y promueven la salud intestinal. Si bien los hongos frescos son altamente nutritivos, siempre se deben lavar a fondo y cocinar adecuadamente para mejorar el sabor y garantizar la seguridad alimentaria. Desde sopas y salteados hasta ensaladas y pasta, los hongos frescos añaden profundidad, textura y nutrición a innumerables platos, lo que los convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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