1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lumpia Fresco, también conocido como Lumpiang Sariwa, es un plato filipino celebrado por sus cualidades refrescantes y nutritivas. Típicamente, consiste en verduras salteadas como col, zanahorias, ejotes y jícama, a menudo acompañadas de proteínas como camarones, cerdo o tofu, todo envuelto en una delgada crepa casera. Se sirve con una salsa de maní sabrosa ligeramente dulce y a menudo se adorna con cacahuetes triturados y ajo. Originario de Filipinas, este plato es una alternativa más ligera al lumpia frito, convirtiéndolo en una opción más saludable con su énfasis en ingredientes frescos y aceite mínimo. Repleto de fibra de las verduras y proteínas de sus rellenos, el Lumpia Fresco apoya la digestión y la energía sostenida. Sin embargo, la salsa de maní puede ser densa en calorías, por lo que se aconseja controlar las porciones. Este vibrante plato se convierte en una elección sabrosa y consciente de la salud dentro de la cocina filipina.