1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
670.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 108.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 172.9 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 72.9 g | 260% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 27.1 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1223.5 mg | 94% | |
| Hierro | 25.9 mg | 143% | |
| Potasio | 3600 mg | 76% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pimienta negra recién molida
La pimienta negra molida es una especia versátil derivada de granos de pimienta secos de la planta Piper nigrum, nativa del sur de Asia. A menudo conocida como el "rey de las especias", la pimienta negra añade profundidad y sabor a las cocinas de todo el mundo, desde los curris indios y la pasta italiana hasta las carnes y sopas estadounidenses. Rica en antioxidantes, contiene piperina, un compuesto activo con posibles propiedades antiinflamatorias y la capacidad de mejorar la absorción de nutrientes, como la curcumina en la cúrcuma. La pimienta negra también proporciona pequeñas cantidades de vitaminas C y K, así como minerales traza como potasio y hierro. Si bien generalmente es segura en cantidades pequeñas, un consumo excesivo puede causar irritación digestiva o interactuar con ciertos medicamentos al afectar el metabolismo de fármacos. Su sabor fuerte y ligeramente picante la convierte en un elemento básico en la cocina saludable, contribuyendo tanto al sabor como a posibles beneficios para la salud cuando se usa con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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