1 serving (3 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 83.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 416.7 mg | 32% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1000 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ajo fresco, un bulbo picante originario de Asia Central, es un pilar en las cocinas de todo el mundo, desde las salsas de pasta italianas hasta los salteados sabrosos en la cocina china. Repleto de nutrientes esenciales, el ajo proporciona vitamina C, vitamina B6, selenio y manganeso, junto con antioxidantes como la alicina, que se activa cuando se corta o machaca el ajo. Conocido por sus propiedades para fortalecer la inmunidad, el ajo es celebrado por su apoyo a la salud del corazón, ayudando en la regulación de la presión arterial y reduciendo los niveles de colesterol. Sus efectos antibacterianos y antifúngicos lo convierten en un remedio natural para diversas dolencias. Si bien el ajo fresco es bajo en calorías y alto en sabor, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo puede causar malestar digestivo en personas sensibles. Ya sea asado, picado o consumido crudo, el ajo mejora tanto la salud como el sabor, añadiendo audacia a las comidas y nutrición a su plato.