1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 914.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado fresco es una fuente de proteínas rica en nutrientes celebrada en cocinas de todo el mundo, desde platos mediterráneos hasta recetas del este de Asia. Repleto de vitaminas esenciales como B12 y D, también contiene ácidos grasos omega-3, los cuales apoyan la salud del corazón, la función cerebral y reducen la inflamación. Variedades como el salmón, las sardinas y la caballa son especialmente ricas en estas grasas beneficiosas. El pescado fresco también es bajo en grasas saturadas, convirtiéndolo en una alternativa más magra a las carnes rojas. Proporciona minerales valiosos como yodo, selenio y zinc, que contribuyen a la función tiroidea, la inmunidad y el bienestar general. Sin embargo, algunos peces más grandes, como el atún y el pez espada, pueden contener niveles más altos de mercurio, por lo que la moderación es clave, especialmente para mujeres embarazadas y niños. Ya sea a la parrilla, al horno o al vapor, el pescado fresco es a la vez versátil y nutritivo, ofreciendo una deliciosa manera de apoyar un estilo de vida saludable.