1 serving (100 grams) contains 288 calories, 10.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 54.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.8 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 62.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 135 g | 49% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 175 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tagliatelle de huevo fresco
El tagliatelle de huevo fresco es una clásica pasta italiana hecha a partir de una simple mezcla de harina y huevos frescos. Conocida por su delicada forma parecida a una cinta, esta pasta proviene de las regiones de Emilia-Romaña y Marcas, donde tradicionalmente se sirve con un abundante ragú, salsas cremosas o un chorrito de aceite de oliva. Como buena fuente de carbohidratos, proporciona energía, mientras que los huevos aportan proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y colina. Sin embargo, su contenido relativamente bajo de fibra significa que es mejor acompañarlo con verduras o proteínas magras para una comida equilibrada. Aunque el tagliatelle suele elaborarse con harina refinada, también se pueden encontrar variaciones más saludables usando harina integral, que ofrecen nutrientes y fibra adicionales. El tagliatelle de huevo fresco muestra la simplicidad y la riqueza de la cocina italiana, convirtiéndolo en un plato reconfortante y versátil para cualquier ocasión.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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