1 serving (150 grams) contains 144 calories, 27.0 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 142.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Dorada fresca, también conocida como besugo, es un pez muy apreciado en la cocina mediterránea, celebrado por su sabor suave ligeramente dulce y su textura tierna. Un alimento básico en platos costeros, la Dorada se prepara comúnmente a la parrilla, al horno o asada, a menudo con aceite de oliva, hierbas y cítricos para realzar su sabor natural. Rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, favorece la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Baja en grasas saturadas, es una elección nutricional para dietas equilibradas. La Dorada fresca también aporta nutrientes esenciales como vitamina D, selenio y yodo, que promueven la salud ósea, la inmunidad y la función tiroidea. Sin embargo, es importante acompañar la Dorada con guarniciones saludables, ya que métodos de preparación como freír pueden añadir grasas poco saludables. Versátil y magra, la Dorada fresca es excelente para aquellos que buscan opciones deliciosas y ricas en nutrientes en comidas inspiradas en la cocina mediterránea.