1 serving (10 grams) contains 4 calories, 0.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
107.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 152.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 17.5 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 520 mg | 40% | |
| Hierro | 16.5 mg | 91% | |
| Potasio | 1845 mg | 39% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About eneldo fresco
El eneldo fresco, una hierba verde plumosa conocida por su sabor distintivo, procede del Mediterráneo y Europa del Este, pero ahora es un básico en las cocinas globales. Su sabor delicado, ligeramente dulce y agridulce combina bien con pescado, salsas, sopas y encurtidos. Nutricionalmente, el eneldo es un ingrediente bajo en calorías, rico en antioxidantes, vitamina C y beta-caroteno, que apoyan la función inmunológica y la salud de la piel. También aporta pequeñas cantidades de potasio, magnesio y calcio, que son beneficiosos para la salud del corazón y los huesos. El eneldo contiene compuestos volátiles como limoneno y miristicina, que pueden ayudar a combatir la inflamación y favorecer la digestión. Mientras que su sabor realza las comidas sin necesidad de agregar sal, las personas que usan eneldo fresco en grandes cantidades deben ser conscientes de sus posibles efectos diuréticos. En general, el eneldo fresco es una hierba versátil que añade tanto valor nutricional como profundidad aromática a platos saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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