Cilantro fresco

Cilantro fresco

Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (10 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.

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57.5
calorías
5.3
proteínas
9.2
carbohidratos
1.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
57.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.3 g 1%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 115 mg 5%
Carbohidratos Totales 9.2 g 3%
Fibra Dietética 7 g 25%
Azúcares 2.2 g
proteínas 5.3 g 10%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 167.5 mg 12%
Hierro 4.4 mg 24%
Potasio 1302.5 mg 27%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

52.8%
30.4%
16.8%
Grasa: 11 cal (16.8%)
Proteínas: 21 cal (30.4%)
Carbohidratos: 36 cal (52.8%)

About Cilantro fresco

El cilantro fresco, también conocido como culantro, es una hierba popular que presume de hojas verdes vibrantes y un sabor cítrico distintivo ligeramente picante. Originario del Mediterráneo y ampliamente utilizado en las cocinas asiática, latinoamericana, del Oriente Medio e india, aporta frescura a platos como curris, salsas, salteados y ensaladas. Nutricionalmente, el cilantro está repleto de vitaminas A, C y K, así como antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y combaten el estrés oxidativo. También es una fuente de fibra dietética y ciertos minerales, incluyendo potasio y magnesio, que favorecen la salud del corazón y la digestión. Algunos estudios sugieren que el cilantro puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la desintoxicación. Aunque la hierba en sí misma es muy baja en calorías, las personas deben revisar los ingredientes acompañantes como aceites y salsas por preocupaciones calóricas. Las semillas de cilantro también son notables por sus beneficios medicinales y son comúnmente utilizadas en remedios tradicionales.