1 serving (10 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 104 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cilantro fresco, también conocido como hojas de cilantro, es una hierba fragante ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, incluidos platos mexicanos, indios, tailandeses y de Oriente Medio. Originario del Mediterráneo y el suroeste de Asia, el cilantro se aprecia por su sabor cítrico y brillante que realza sopas, salsas, curris y ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, el cilantro es bajo en calorías y rico en antioxidantes, vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como potasio y manganeso. Estos nutrientes apoyan la salud inmunitaria, la fortaleza ósea y la función cardiovascular. También es una buena fuente de fibra dietética y posee compuestos que se cree que ayudan a la digestión y desintoxicación. Sin embargo, algunas personas pueden tener una predisposición genética que hace que el cilantro sepa a jabón. El cilantro fresco es altamente perecedero, por lo que es mejor utilizarlo poco después de su compra para obtener el sabor y los beneficios para la salud óptimos. Esta versátil hierba no solo realza los platos, sino que también contribuye a una dieta saludable.