1 serving (8 grams) contains 3 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 0.6 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 166 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El perejil fresco picado es una hierba vibrante y aromática ampliamente utilizada en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y Europa. Con sus hojas verdes brillantes y sabor ligeramente picante, el perejil realza platos como sopas, ensaladas, salsas y guarniciones. Nutricionalmente, el perejil es una potencia repleta de vitaminas A, C y K, promoviendo la salud ocular, el soporte inmune y la fuerza ósea. Contiene antioxidantes como los flavonoides y la vitamina C, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y promover el bienestar general. El perejil es bajo en calorías, lo que lo convierte en una gran adición a comidas saludables. Además, contiene pequeñas cantidades de ácido fólico y hierro, lo que apoya la producción de glóbulos rojos y la energía. Sin embargo, se debe evitar consumir cantidades excesivas de perejil, especialmente para personas con problemas renales, debido a su contenido natural de oxalato. En general, el perejil es una hierba versátil y rica en nutrientes que aporta frescura y beneficios para la salud a una variedad de recetas.