1 serving (10 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 325 mg | 25% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 525 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cilantro fresco picado, también conocido como coriandro, es una hierba verde vibrante comúnmente utilizada en cocinas internacionales, incluyendo platos de la India, México, Medio Oriente y el sudeste asiático. Con un distintivo sabor cítrico, las hojas de cilantro realzan sopas, curries, ensaladas y salsas. Nutricionalmente, el cilantro es rico en vitaminas A, C y K, ofreciendo antioxidantes que apoyan la salud inmune y promueven la vitalidad de la piel. Contiene minerales traza como potasio, calcio y magnesio, que contribuyen a la salud del corazón y los huesos. El cilantro también ofrece una pequeña cantidad de fibra dietética y ayuda en la digestión. Sin embargo, las personas con alergias al cilantro deben evitarlo o consultar a su médico. Bajo en calorías y grasas, es una excelente opción para agregar sabor sin comprometer la nutrición. Más allá de su uso culinario, ha sido valorado tradicionalmente por sus posibles propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, convirtiéndolo en un condimento versátil y un suplemento útil para el bienestar general.