1 serving (125 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 32 g | 160% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 300 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 600 mg | 46% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 100 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Burrata fresca
La Burrata fresca es un cremoso y delicioso queso italiano originario de la región de Apulia. Hecho con leche de vaca, presenta una suave cáscara de mozzarella rellena con una rica mezcla de crema y cuajada, conocida como stracciatella. Su textura delicada y sabor suave y mantecoso lo convierten en una adición muy buscada en ensaladas, pastas o simplemente servido con aceite de oliva y pan fresco. Desde el punto de vista nutricional, la Burrata proporciona proteínas y calcio, esenciales para la salud ósea y la función muscular. Sin embargo, su alto contenido en grasas, incluidas las grasas saturadas, significa que se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. La Burrata es un ingrediente versátil que encaja perfectamente con la cocina mediterránea, destacando ingredientes frescos y naturales. Su consistencia cremosa realza los platos, ofreciendo tanto indulgencia como los satisfactorios beneficios nutricionales de los productos lácteos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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