1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli, una verdura crucífera vibrante de color verde, tiene su origen en el Mediterráneo y se ha convertido en un alimento básico en las cocinas globales. Renombrado por su densidad de nutrientes, el brócoli fresco está repleto de vitaminas C, K y A, además de fibra, folato y potasio. También es una rica fuente de antioxidantes, como el sulforafano, el cual puede respaldar la salud celular y fortalecer el sistema inmunológico. Versátil en la cocina, el brócoli va bien en salteados, sopas o simplemente al vapor como un plato acompañante nutritivo. Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra lo hacen ideal para promover la digestión y mantener un peso saludable. Aunque generalmente saludable, consumir brócoli en cantidades excesivas puede causar ligeros malestares digestivos para algunos debido a su fibra y compuestos de azufre. Con su mezcla de nutrientes esenciales y beneficios para la salud, el brócoli gana su reputación como un alimento potente para dietas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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