1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles verdes hervidos frescos son una adición simple pero nutritiva a cualquier comida, celebrada por su textura crujiente y sabor vibrante. Provenientes de diversas culturas, son un alimento básico en cocinas como la americana, francesa y mediterránea. Esta verdura versátil es baja en calorías y está repleta de nutrientes clave, incluyendo vitaminas A, C y K, así como fibra dietética que promueve una digestión saludable. Los frijoles verdes también proporcionan una cantidad moderada de proteína vegetal y minerales esenciales como potasio y hierro. El hervido conserva gran parte de sus nutrientes, especialmente cuando se cocina mínimamente para mantener su color brillante y crujiente. Son naturalmente libres de grasa, colesterol y sodio, pero acompañamientos como mantequilla o sal pueden añadir aspectos menos saludables. En general, los frijoles verdes hervidos frescos son un plato acompañante o ingrediente saludable que favorece la salud del corazón, la gestión del peso y una nutrición equilibrada.