1 serving (136 grams) contains 58 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
102.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 186.1 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 16.2 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 775.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La remolacha fresca es una vibrante y nutritiva raíz vegetal conocida por su sabor dulce y terroso y su profundo color carmesí. Originaria del Mediterráneo, la remolacha ha sido un alimento básico en las cocinas de todo el mundo, apareciendo en platos como la sopa borsch y ensaladas. Rica en nutrientes esenciales, es una excelente fuente de fibra dietética, ácido fólico, potasio y manganeso. Sus pigmentos únicos, conocidos como betalaínas, tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que apoyan la salud en general. La remolacha también es apreciada por su potencial para mejorar la presión arterial y la resistencia gracias a su alto contenido de nitratos, que mejoran la producción de óxido nítrico en el cuerpo. Baja en calorías y grasas, la remolacha fresca es una adición saludable para el corazón en las comidas. Sin embargo, sus azúcares naturales pueden requerir moderación para personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Ya sea en jugo, asada o cruda, la remolacha aporta un impulso nutritivo y lleno de sabor a cualquier plato.