1 serving (2 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas frescas de albahaca
Las hojas frescas de albahaca son una hierba fragante ampliamente utilizada en las cocinas mediterránea y del sudeste asiático, conocida por su vibrante color verde y su aroma distintivo. Originaria de regiones tropicales, la albahaca es un pilar en platos como el pesto, el curry tailandés y las ensaladas Caprese. Nutricionalmente, la albahaca es baja en calorías, pero rica en antioxidantes como los flavonoides y los polifenoles que apoyan la salud celular. También proporciona vitaminas A, K y C, junto con cantidades mínimas de calcio, hierro y magnesio. Estos nutrientes contribuyen a unos huesos sanos, a la función inmunológica y a propiedades antiinflamatorias. La albahaca contiene aceites naturales, como el eugenol, que pueden ayudar en la digestión y reducir el estrés. Sin embargo, debe consumirse fresca o mínimamente procesada para preservar sus nutrientes, ya que la cocción prolongada puede disminuir sus beneficios para la salud. Su versatilidad y cualidades promotoras de la salud hacen de la albahaca una adición esencial a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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