1 serving (2 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
96 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 9.6 g | 34% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 384 mg | 29% | |
| Hierro | 9.6 mg | 53% | |
| Potasio | 960 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La hoja de albahaca fresca, una hierba aromática originaria de regiones tropicales de Asia y África, es un básico en las cocinas mediterránea y del sudeste asiático. Su vibrante sabor ligeramente dulce realza platos como salsas de pasta, ensaladas y salteados. Llena de nutrientes, la albahaca es una excelente fuente de vitaminas A, K y C, así como de calcio, magnesio y hierro. Contiene antioxidantes como el eugenol, que pueden respaldar la salud cardíaca y combatir la inflamación. Los aceites esenciales de la albahaca ofrecen propiedades antibacterianas y antivirales, convirtiéndola en una potencia culinaria y terapéutica. Baja en calorías y libre de colesterol, encaja bien en dietas saludables para el corazón y para el control de peso. Sin embargo, es mejor consumirla fresca y en cantidades moderadas, ya que cantidades excesivas de sus extractos concentrados podrían causar malestar digestivo. Ya sea mezclada en pesto o adornando tu plato favorito, la albahaca fresca añade una explosión de sabor y nutrientes a tus comidas.