1 serving (50 grams) contains 150 calories, 7.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha francesa
El saucisson francés es un embutido tradicional proveniente de la rica tradición de la charcutería de Francia. Generalmente hecho de una mezcla de cerdo, grasa de cerdo y especias, se sazona con elementos como ajo, pimienta y hierbas de Provenza, para luego ser curado al aire durante semanas o incluso meses para desarrollar sus sabores profundos. Las variaciones pueden incluir carnes adicionales como vacuno o aditivos como frutos secos y frutas. Popular en la cocina francesa, el saucisson suele disfrutarse cortado finamente como aperitivo o tentempié, acompañado de pan, queso o vino. Desde el punto de vista nutricional, es rico en proteínas pero también alto en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado. Si bien se celebra su sabor y artesanía, se recomienda moderación en su consumo, ya que no se considera un alimento bajo en grasa o bajo en calorías. Optar por variedades más magras o equilibrar con verduras frescas puede convertirlo en una opción más consciente para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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