Sopa de cebolla francesa

Sopa de cebolla francesa

Appetizer

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (350 grams) contains 539 calories, 25.1 grams of protein, 23.7 grams of fat, and 56.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
371.1
calorías
17.3
proteínas
39.0
carbohidratos
16.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (241g)
Calorías
371.1
% Valor Diario*
Grasa Total 16.3 g 20%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 1.4 g
Colesterol 36.1 mg 12%
Sodio 1031.5 mg 44%
Carbohidratos Totales 39.0 g 14%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 6.2 g
proteínas 17.3 g 34%
Vitamina D 9.6 mcg 48%
Calcio 327.8 mg 25%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 373.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

41.9%
18.6%
39.4%
Grasa: 146 cal (39.4%)
Proteínas: 69 cal (18.6%)
Carbohidratos: 156 cal (41.9%)

About Sopa de cebolla francesa

La sopa de cebolla francesa es un plato clásico de la cocina francesa, reconocido por sus sabores ricos y contundentes. Tradicionalmente hecha con cebollas caramelizadas, caldo de carne o vegetales, y un chorrito de vino blanco o jerez, esta sopa a menudo se cubre con una rebanada de pan crujiente cubierta de queso derretido y pegajoso, como Gruyère o suizo. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII, cuando cocineros ingeniosos transformaban ingredientes simples en un manjar satisfactorio. Desde el punto de vista nutricional, la sopa de cebolla francesa proporciona una buena cantidad de antioxidantes de las cebollas, que apoyan la salud inmunológica, y puede ser rica en proteínas dependiendo del caldo utilizado. Sin embargo, también es notable por su contenido de sodio, y el topping de queso agrega calorías y grasas saturadas. Este plato es una indulgencia reconfortante, mejor disfrutada con moderación como parte de una dieta equilibrada.