1 serving (350 grams) contains 539 calories, 25.1 grams of protein, 23.7 grams of fat, and 56.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
371.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.3 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 36.1 mg | 12% | |
| Sodio | 1031.5 mg | 44% | |
| Carbohidratos Totales | 39.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 17.3 g | 34% | |
| Vitamina D | 9.6 mcg | 48% | |
| Calcio | 327.8 mg | 25% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 373.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La sopa de cebolla francesa es un plato clásico de la cocina francesa, reconocido por sus sabores ricos y contundentes. Tradicionalmente hecha con cebollas caramelizadas, caldo de carne o vegetales, y un chorrito de vino blanco o jerez, esta sopa a menudo se cubre con una rebanada de pan crujiente cubierta de queso derretido y pegajoso, como Gruyère o suizo. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII, cuando cocineros ingeniosos transformaban ingredientes simples en un manjar satisfactorio. Desde el punto de vista nutricional, la sopa de cebolla francesa proporciona una buena cantidad de antioxidantes de las cebollas, que apoyan la salud inmunológica, y puede ser rica en proteínas dependiendo del caldo utilizado. Sin embargo, también es notable por su contenido de sodio, y el topping de queso agrega calorías y grasas saturadas. Este plato es una indulgencia reconfortante, mejor disfrutada con moderación como parte de una dieta equilibrada.