1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lentejas francesas
Las lentejas francesas, también conocidas como Lentilles du Puy, son legumbres pequeñas de color verde marrón nativas de la región de Le Puy en Francia. Reconocidas por su distintivo sabor picante y textura firme, mantienen bien su forma al cocinar, lo que las hace ideales para ensaladas, sopas y guarniciones en una variedad de cocinas. Llenas de nutrientes, las lentejas francesas son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio. Son bajas en grasas y contienen carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Su alto contenido de fibra favorece la digestión y la salud del corazón, mientras que su proteína promueve el mantenimiento y la reparación muscular. Las lentejas francesas son naturalmente sin gluten y adecuadas para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Sin embargo, aquellos con necesidades dietéticas específicas, como dietas bajas en carbohidratos, deben vigilar las porciones, ya que las lentejas tienen niveles moderados de carbohidratos. Su versatilidad y densidad de nutrientes las convierten en un alimento básico saludable en la cocina.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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