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Trufa de chocolate francés

Trufa de chocolate francés

Dessert

Calificación del Artículo: 43/100

1 serving (20 grams) contains 100 calories, 1.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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1190.5
calorías
11.9
proteínas
119.0
carbohidratos
83.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
1190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 83.3 g 106%
Grasa Saturada 47.6 g 238%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 59.5 mg 19%
Sodio 59.5 mg 2%
Carbohidratos Totales 119.0 g 43%
Fibra Dietética 11.9 g 42%
Azúcares 95.2 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 6.0 mg 33%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

37.4%
3.7%
58.9%
Grasa: 749 cal (58.9%)
Proteínas: 47 cal (3.7%)
Carbohidratos: 476 cal (37.4%)

About Trufa de chocolate francés

Los trufas de chocolate francés son exquisitas golosinas originarias de las pastelerías francesas, celebradas por su textura aterciopelada y sabor intenso. Tradicionalmente elaboradas con chocolate negro de alta calidad, nata fresca y mantequilla, estos bocados de tamaño reducido suelen presentar polvo de cacao, nueces finamente trituradas o azúcar glas como cobertura exterior. Su nombre proviene de su parecido con las trufas subterráneas apreciadas en la cocina gourmet. El chocolate negro, ingrediente principal, cuenta con antioxidantes que pueden ayudar a la salud cardiovascular y la función cognitiva. Sin embargo, los rellenos cremosos y los ingredientes mantecosos contribuyen a su alto contenido calórico, de grasas y de azúcar, por lo que la moderación es clave. Si bien los trufas de chocolate francés son un postre indulgente, elegir versiones con mayores porcentajes de chocolate negro puede ofrecer un placer satisfactorio con propiedades más saludables y niveles de azúcar más bajos. Perfectas para ocasiones especiales, encarnan la simplicidad lujosa y se disfrutan mejor lentamente para apreciar su rica experiencia de derretirse en la boca.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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