1 serving (30 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1360.0 mg | 59% | |
| Carbohidratos Totales | 0.8 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 416.0 mg | 32% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 352.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Brie es un queso suave y cremoso originario de Francia, específicamente nombrado después de la región de Brie. Hecho de leche de vaca, cuenta con una corteza comestible y florecida y un interior pálido y mantecoso. El Brie es apreciado por su sabor suave y terroso que se vuelve más intenso a medida que madura. Desde el punto de vista nutricional, ofrece proteínas, calcio y vitamina B12, que apoyan la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, el Brie es alto en grasas, especialmente en grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Su contenido relativamente bajo en lactosa lo hace adecuado para algunas personas con sensibilidad a la lactosa. El Brie se disfruta frecuentemente en la cocina francesa, acompañado de frutas, pan o vino, y se utiliza en varias recetas por su textura derretida. Aunque es un lujo, el Brie se saborea mejor como parte de una dieta equilibrada, complementando sus beneficios nutricionales con una atención cuidadosa a las porciones.