1 serving (50 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fregola sarda
La Fregola Sarda es una pasta tradicional de Cerdeña hecha a base de harina de sémola y agua, enrollada en pequeñas bolas irregulares y tostada para un distintivo sabor a nuez. Conocida por su textura rústica, mantiene bien su forma durante la cocción y se usa frecuentemente en sopas, estofados o combinada con mariscos. Originaria de Cerdeña, Italia, la Fregola refleja la herencia culinaria de la isla. Siendo un alimento rico en carbohidratos, proporciona energía pero debe disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Al estar hecha de sémola, contiene algo de proteínas y fibra, así como micronutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B. Sin embargo, no es libre de gluten, por lo que no es adecuada para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Combinar la Fregola con ingredientes ricos en nutrientes como verduras, legumbres o proteínas magras puede mejorar su perfil nutricional general para una comida saludable.
