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Fregola

Fregola

Grain

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (50 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.

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720
calorías
24
proteínas
144
carbohidratos
4
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
720
% Valor Diario*
Grasa Total 4 g 5%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 144 g 52%
Fibra Dietética 6 g 21%
Azúcares 4 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 3 mg 16%
Potasio 300 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

81.4%
13.6%
5.1%
Grasa: 36 cal (5.1%)
Proteínas: 96 cal (13.6%)
Carbohidratos: 576 cal (81.4%)

About Fregola

La fregola, también conocida como cuscús sardo, es una pasta pequeña y redonda originaria de Cerdeña, Italia. Hecha principalmente de sémola de trigo duro y agua, tradicionalmente se tuesta, lo que le brinda un sabor a nuez distintivo y un tono dorado. La fregola se utiliza a menudo en sopas, ensaladas o combinada con mariscos y salsas sabrosas. Como fuente de carbohidratos, proporciona energía, pero su perfil nutricional varía según la preparación y los ingredientes añadidos. La sémola de trigo duro en la fregola contiene algo de proteína y hierro, pero está refinada, lo que significa que carece de los beneficios de grano entero de fibra para la digestión y la salud del corazón. Aunque la fregola es baja en grasas, las porciones y los alimentos que se sirven con ella pueden afectar su papel en una dieta equilibrada. Al igual que con cualquier pasta, la moderación y las combinaciones saludables pueden convertir a la fregola en una opción deliciosa dentro de un plan de alimentación nutritivo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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