1 serving (40 grams) contains 140 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 104 g | 37% | |
| Fibra Dietética | 25.6 g | 91% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56 mg | 4% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 592 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El freekeh es un grano antiguo originario de la cocina del Medio Oriente, hecho de trigo duro verde que se cosecha temprano, se tuesta y se tritura. Este alimento rico en nutrientes es una potencia de proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio, zinc y hierro, lo que lo convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Alto en fibra y con un bajo índice glucémico, el freekeh apoya la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Su sabor ahumado y a nuez mejora ensaladas, sopas y platos de acompañamiento, mientras que su textura única lo convierte en una alternativa satisfactoria al arroz o al quinua. El freekeh es bajo en grasa y contiene prebióticos, que promueven la salud intestinal. Sin embargo, al ser un producto de trigo, no es adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Versátil y saludable, el freekeh es una excelente opción para aquellos que buscan incorporar granos integrales ricos en nutrientes en sus comidas.