1 serving (57 grams) contains 140 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1166.7 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 116.7 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 166.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa fermentada de San Francisco
El Francisco Sourdough es un pan artesanal y con un toque ácido elaborado utilizando un proceso tradicional de fermentación que le otorga su distintivo sabor y textura. Originario de San Francisco, este pan se ha convertido en un básico tanto en la cocina estadounidense como en la mundial, celebrado por su corteza crujiente y su sabor sutilmente ácido. El Francisco Sourdough, elaborado principalmente con harina, agua, sal y un iniciador natural, está libre de aditivos artificiales y conservantes. Su proceso de fermentación descompone el gluten y promueve bacterias beneficiosas, lo que lo hace potencialmente más suave para la digestión. Bajo en azúcar y grasa, sirve como una base satisfactoria para sándwiches, tostadas o para acompañar sopas y ensaladas. Sin embargo, es una fuente de carbohidratos refinados, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan sus niveles de azúcar en la sangre. Con su simplicidad nutritiva y su rica historia culinaria, el Francisco Sourdough es un equilibrio entre tradición y sabor en cada rebanada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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