1 serving (250 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 84.9 mg | 28% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 33.0 g | 66% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 188.7 mg | 14% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Frango à Parmegiana es un plato popular brasileño inspirado en la cocina italiana. Presenta filetes de pollo empanizados y fritos cubiertos con una salsa de tomate rica y queso derretido, generalmente mozzarella o parmesano. Suele servirse con arroz blanco y papas fritas, ofreciendo una agradable combinación de texturas crujientes y sabores cremosos. Si bien su pollo rico en proteínas proporciona nutrientes esenciales, el método de fritura contribuye a un mayor contenido calórico y de grasa. El queso aporta calcio pero también puede aumentar los niveles de sodio, mientras que la salsa de tomate suministra vitaminas como la C y la A. El Frango à Parmegiana ofrece sabores sustanciosos y reconfortantes, pero es mejor disfrutarlo con moderación debido a su preparación frita y la generosa cobertura de queso. Optar por hornear en lugar de freír o acompañarlo con verduras al vapor puede ayudar a que sea una comida más equilibrada. Este plato clásico sigue siendo un favorito muy querido por su sabor indulgente y sus raíces culturales.