1 serving (200 grams) contains 240 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
282.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Foul Mudammas es un plato tradicional del Medio Oriente hecho principalmente de habas cocidas, a menudo combinado con ingredientes como aceite de oliva, ajo, jugo de limón y especias como el comino. Popular en todo el Levante, el Norte de África y la Península Arábiga, es un alimento básico en muchos hogares. Conocido por su sabor sustancioso y preparación sencilla, el Foul Mudammas a menudo se sirve como un alimento de desayuno junto con pan y verduras frescas. Nutricionalmente, es rico en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, lo que lo convierte en una opción nutritiva y saciante. El uso de aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el ajo y el limón ofrecen beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Sin embargo, se debe monitorear el contenido de sal y los tamaños de las porciones, ya que adiciones excesivas pueden afectar los niveles de sodio. En general, el Foul Mudammas ofrece una elección equilibrada y nutritiva, especialmente para vegetarianos y aquellos que buscan opciones de comidas saludables para el corazón.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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