1 serving (100 grams) contains 60 calories, 3.5 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 5.0 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24.0 mg | 8% | |
| Sodio | 120.2 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.3 g | ||
| proteínas | 8.4 g | 16% | |
| Vitamina D | 96.2 mcg | 481% | |
| Calcio | 288.5 mg | 22% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche fermentada es un producto lácteo creado a través de la fermentación controlada de la leche con bacterias beneficiosas, como Lactobacillus o Bifidobacterium. Originaria de diversas culturas alrededor del mundo, incluyendo Europa del Este, Medio Oriente y Asia, formas como el kéfir, el yogur y el suero de mantequilla demuestran su versatilidad en la cocina. Rica en probióticos, la leche fermentada apoya la salud intestinal al promover una digestión saludable y fortalecer la inmunidad. También proporciona nutrientes esenciales como calcio, proteína, vitamina B12 y fósforo, que contribuyen a la fortaleza ósea, el desarrollo muscular y la vitalidad en general. Aunque generalmente se considera beneficioso, algunas variedades pueden incluir azúcares añadidos o alto contenido de grasa, los cuales se deben consumir con moderación. La leche fermentada es un alimento básico en dietas que buscan una nutrición equilibrada y con frecuencia se disfruta como una bebida, un refrigerio o un ingrediente para cocinar.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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