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Leche fermentada

Leche fermentada

Dairy

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 60 calories, 3.5 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
144.2
calorías
8.4
proteínas
11.3
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
144.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 5.0 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24.0 mg 8%
Sodio 120.2 mg 5%
Carbohidratos Totales 11.3 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.3 g
proteínas 8.4 g 16%
Vitamina D 96.2 mcg 481%
Calcio 288.5 mg 22%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 360.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.2%
22.4%
47.4%
Grasa: 71 cal (47.4%)
Proteínas: 33 cal (22.4%)
Carbohidratos: 45 cal (30.2%)

About Leche fermentada

La leche fermentada es un producto lácteo creado a través de la fermentación controlada de la leche con bacterias beneficiosas, como Lactobacillus o Bifidobacterium. Originaria de diversas culturas alrededor del mundo, incluyendo Europa del Este, Medio Oriente y Asia, formas como el kéfir, el yogur y el suero de mantequilla demuestran su versatilidad en la cocina. Rica en probióticos, la leche fermentada apoya la salud intestinal al promover una digestión saludable y fortalecer la inmunidad. También proporciona nutrientes esenciales como calcio, proteína, vitamina B12 y fósforo, que contribuyen a la fortaleza ósea, el desarrollo muscular y la vitalidad en general. Aunque generalmente se considera beneficioso, algunas variedades pueden incluir azúcares añadidos o alto contenido de grasa, los cuales se deben consumir con moderación. La leche fermentada es un alimento básico en dietas que buscan una nutrición equilibrada y con frecuencia se disfruta como una bebida, un refrigerio o un ingrediente para cocinar.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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